One Dim Sum

HONG KONG / FOOD & DRINK
/ ONE DIM SUM
adresse:  Shop 1 & 2, G/F, No.15 Playing Field Road, Prince Edward
horaire: lundi au vendredi 11h à 23h, le week-end de 10h à 00h
budget: $ (environ 20HK$ / plat)
Hello, aujourd’hui je vous parle Dim Sum, ça fait déjà un mois que je suis ici et je n’avais pas encore goûté ces spécialités d’Hong Kong et ça tombait bien car dimanche des amies de Taïwan étaient là pour le week-end donc nous en avons profité pour manger ensemble.
One Dim Sum est l’un des restaurant les plus connus avec 1 étoile michelin au compteur, et on se rend compte de sa popularité quand on arrive et qu’il a 30 minutes d’attente.
Côté pratique , arrivé à 12h00 le dimanche , c’est assurément une attente de 30 minutes voir plus, on vous donne un ticket pour revenir plus tard, et en attendant vous pouvez profiter du Flower Market tout prêt et si vous avez le temps le Bird Market est très sympa. 
Avant d’entrer , quand c’est presque votre tour et que vous avez très très faim après plus d’une demi heure d’attente on vous propose de commander . Tout va bien, pas de panique, bien que ce soit un restaurant local, la carte et en anglais et avec des photos, les prix sont également très raisonnables , pour 4 personnes nous avons payés 200HK$ pour 8 plats ( environ 23€ ) .
C’était vraiment pas cher et absolument délicieux, goûtez à tout, n’hésitez pas ! J’y retournerai surement !
Allez je vous laisse les photos , à très bientôt.

Amélie