Un nouvel an chinois, rouge et tradition.
C’est une fête généreuse, avec une abondance de nourritures et avec beaucoup d’argent pour porter bonheur. (rire)
N’hésitez pas à prolonger la fête jusqu’au week-end !
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Ambiance chinoise
Pour vous mettre dans l’ambiance, Il vous faut des décorations : pétards, dragons…tout ça porte bonheur ! Faites un voyage en Asie, le temps d’une journée. Avant on pouvait faire péter des pétards dans la rue, malheureusement ce n’est plus possible, alors on en achète en plastique, sinon attendez le défilé de dimanche ! Nous achetons aussi des enveloppes rouges dans lesquels on met un peu d’argent, puis on les offres à chaque membre de la famille. On peut également faire un arbre porte-bonheur, c’est traditionnellement comme un arbre à vœux japonais, on choisit quelques branches d’amandier de chine avec pleins de bourgeons et de fleurs roses, on y accroche quelques enveloppes rouges.
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Pâtisseries chinoises
Ensuite commençons par les pâtisseries sucrées, l’incontournable brioche à la pâte d’haricot rouge. Ce que j’aime également ce sont les paniers de fruits secs, il y en a pour tous les goûts: noix de coco, abricot, fleur de lotus… Pour le nouvel an chinois, nous offrons à nos proches des mandarines, il ne faut surtout pas les oublier .Et enfin le gâteau du nouvel an à partager, je ne pourrais pas vous décrire le goût, c’est juste un vrai régal !
J’espère que cet article vous aura plu, je pourrai vous raconter des traditions chinoises qui me tiennent à cœur par millier.
à très vite !
Amélie